3000 yenes [25 euros].
Este es el total del aumento de salario mensual que ha propuesto el sindicato de Mazda, el constructor basado en Hiroshima, ante la dirección para 2017. Sin embargo, la prima anual está en bajada: 5,4 […]
Hiroshima
Hiroshimafu okonomiyaki (Okonomiyaki estilo Hiroshima)
Ingredientes (para 1 persona) 45 g de harina de trigo, 90 ml de agua 5 g de bonito seco katsuobushi 150 g de repollo en tiras finas 100 g de brotes de soja 20 g de migas de tempura 50 g […]
Bien estar: Fukuyama y la experiencia zazen
Nada mejor para recuperar la serenidad que una buena sesión de meditación. El templo Shinsho-ji es el lugar ideal para ello. En los últimos años, cada vez más personas han descubierto que el mindfulness puede […]
Prensa: La valentía de un periódico
Desde hace 125 años, el Chugoku Shimbun está al servicio de la población de Hiroshima con la que ha vivido de todo. Si hubiera que encontrar una palabra para caracterizar Hiroshima, “coraje” sería, sin duda […]
Danza: El misterioso bugaku de Miyajima
Enfrente de Hiroshima, la isla de Miyajima es uno de los lugares más sagrados del país. Allí se practican todavía danzas seculares. “El misterio de Oriente es legendario”, escribió Charlie Chaplin. “Ya estaba en el […]
Encuentro: Una confianza serena
Elegido como cabeza de la prefectura de Hiroshima en 2009, Yuzaki Hidehiko ha sabido imponer su ritmo. Al gobernador de la prefectura de Hiroshima no le falta ambición. Quiere transformar el modo de vida de […]
Descubrimiento: Para todos los gustos
La región de Hiroshima se caracteriza por una riqueza gastronómica capaz de conquistar al más escéptico De la misma manera que la mayor parte de las regiones de Japón, la prefectura de Hiroshima dispone de […]
Hiroshima: El golpe ganador
La región se afianza gracias a sus numerosos puntos fuertes y su exaltación de la calidad de vida. Japón es, sin duda, el país al que más le gusta elaborar palmarés. Entre las numerosas clasificaciones […]
Distrito Suginami, Tokio
Cuando hablamos de Hiroshima, es difícil no pensar en la bomba atómica que golpeó la ciudad portuaria el 6 de agosto de 1945. Una de las referencias de esta tragedia es el romance de Ibuse […]
Degustación: El placer del buen arroz
Elegir el arroz en Japón es tan importante como escoger el jamón en España. Los criterios para seleccionarlo son numerosos. Como se suele decir, el arroz constituye el alimento base de los japoneses. Por eso […]