Dossier
El Sr. Tateishi, presidente de la Cámara de Comercio de Tomie, muestra con orgullo una botella de Tôraku (島楽), el único sake producido en las islas Gotô y en cuya creación contribuyó de forma relevante. […]
Figura entre las destilerías más antiguas del archipiélago, esforzándose en preservar los modos de producción tradicionales. Kenbishi no es un simple nombre de destilería de sake. Fundada en 1505, es históricamente una de las más […]
A tres horas y media de Tokio, esta isla ofrece una desconexión garantizada y la ocasión de descubrir el art de vivre de Okinawa. Cuando el imaginario europeo trata de nombrar los colores de Japón, […]
Célebre por sus santuarios y templos, la antigua capital imperial reserva también otras sorpresas. El teléfono de otra época se había recubierto con una tela beige; no para dar un halo de misterio, sino para […]
En ocasiones basta un pequeño detalle para transformar un viaje en experiencia única. Como los ramen de Aoba. La fachada tiene mala pinta, pero la gran noren (cortina corta suspendida a la entrada de los […]
A menudo utilizado como decorado de cine, la pequeña isla es un paraíso del que nunca te cansas. ¿Quién no ha soñado alguna vez vivir en una isla? Pues bien, en el mar Interior este […]
Uno de los lugares más pintorescos del país, la península de Oga vale realmente la pena. “¿Por qué vas a Oga?, allí no hay nada que ver”. La mujer de unos sesenta años, sentada a […]
Las experiencias grandiosas comienzan generalmente de forma banal, y la que os voy a contar no es una excepción. Mi amigo Nicolas escribía un texto sobre los misterios que nos esperaban en la cumbre del […]
Del norte al sur del archipiélago, os invitamos a descubrir lugares auténticos y originales. Este año, una vez más Japón romperá nuevos récords en materia de turismo, ya que desde hace varios años el archipiélago […]
El platillo con el nombre del conocido guerrero Genghis Khan, a base de cordero, es una de las especialidades de Hokkaidô. Podemos estar seguros que visitando Hokkaidô descubriremos paisajes magníficos además de ser conquistados por […]
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