La cerveza artesanal representa menos del 1% del mercado en Japón, mientras que en Taiwán equivale al 5%. Esta es la razón por la que Kirin, con su marca Spring Valley Brewery (ver págs. 14-16), pretende seducir a los taiwaneses con cinco de sus cervezas artesanales que se comercializarán en unos 100 establecimientos. Una interesante oportunidad en un mercado en pleno crecimiento.