Es el porcentaje de personas en el archipiélago que dicen beber cerveza “todos los días.” Un 22% toma “4 a 5 veces por semana.” Entre los diferentes tipos de cervezas disponibles en el mercado japonés, la cerveza “real” encabeza las preferencias (87%), por delante de los “nuevos géneros” (50%) o incluso del happôshu (43%) (ver págs. 6-8).