Itinerarios : Las mejores direcciones en Tokio

18/03/2021

Te ofrecemos 11 direcciones esenciales para que empieces a descubrir la cerveza japonesa. Preguntad a diez personas cuáles son sus bares de cerveza favoritos en Tokio y probablemente obtendréis diez respuestas diferentes. Sin embargo, los […]

Una historia asombrosa

15/03/2021

Aunque el mercado de cerveza japonés es actualmente muy similar al de otros países, ha experimentado una gran transformación desde el siglo pasado. La fabricación de cerveza en Japón se remonta a unos 400 años […]

EXPLORACIÓN : Niigata, la tierra prometida

06/06/2019

Con unos 90 establecimientos, Niigata alberga el mayor número de destilerías de Japón. Son las 9:40 de un sábado en la ciudad portuaria de Niigata, bordeada por el mar japonés. Ante el centro de convenciones […]

Kenbishi, el alma del sake

31/05/2019

Figura entre las destilerías más antiguas del archipiélago, esforzándose en preservar los modos de producción tradicionales. Kenbishi no es un simple nombre de destilería de sake. Fundada en 1505, es históricamente una de las más […]

Economía : La época de las grandes reformas

18/01/2019

Con el objetivo de relanzar la economía y con la voluntad de reforzar las infraestructuras, el Primer Ministro Abe Shinzo desea emplear grandes sumas de dinero para la ejecución de obras de gran envergadura. Cuenta […]

SOCIEDAD : Hâfu, el mestizaje en Japón

10/02/2018

Actualmente, uno de cada 49 niños nacidos en Japón es mestizo. Su integración es objeto de un gran debate. Sumoto Edward ha llevado siempre su mestizaje con orgullo. Nacido en Venezuela, es japonés por parte […]

Voz : Donna y su camino hacia el éxito

20/01/2018

Donna Burke ha sabido imponerse sin reservas en el mundo de la canción y el doblaje. “Me encanta escuchar mi voz”, dice Donna Burke sonriendo coquetamente. No es de extrañar que le guste su propia […]

Shimane, tierra natal del sumo

19/01/2018

Para descubrir las raíces de esta popular disciplina lo mejor es visitar el oeste de Japón. Son casi las 18:30 en la aldea de Goka, en Dogo, la mayor de las islas Oki, en la […]

La tierra santa de los otakus

15/01/2018

Muchos sueñan con ello, pero poder vivir en Japón de la pasión por el manga o el cosplay no está al alcance de todos. La cultura otaku (conjunto de elementos ligados a la cultura pop) […]

Kosanji: Un toque de locura

20/06/2017

El amor filial puede conducir a ciertos excesos. Este conjunto arquitectónico es una buena muestra de ello. Obsesionado con la idea de encontrar un regalo para el día de la madre, Kanemoto Kozo se preguntó […]

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